KUWERTURA BIAŁA op.10 kg BARRY -25,9%

KUWERTURA BIAŁA op.10 kg BARRY -25,9%

680.00 

Biała czekolada charakteryzuje się  wspaniałą równowagą pomiędzy mlecznymi, kremowymi i waniliowymi nutami, .Gęsta konsystencja sprawia jednak, że jest to idealna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku musom, kremom i ganaszom. Ze względu na przyjemny smak można ją łączyć z szeroką gamą składników.

Composition

  • 25.9%
    Min. % suchej masy kakaowej
    27.4% Masło kakaowe
    0% Kakao beztłuszczowe
  • 23.7%
    Min. % suchej masy mlecznej
    6.5% Tłuszcz mleczny
    17.2% Mleko beztłuszczowe
  • 33.9%
    Tłuszcz %
    27.4% Masło kakaowe
    6.5% Tłuszcz mleczny

Dostępność:119 w magazynie

680.00 

Dostępność:119 w magazynie

Add to cart
Kup Teraz
SKU 01-BC-CW2NV-01B Kategorie ,
X