KUWERTURA RUBINOWA -10kg BARRY RUBY

Kuwertura ruby jest pierwszym odkryciem w świecie czekolady od 80 lat. Ten dar od matki natury zaskakuje i olśniewa całkowicie nowym smakiem i kolorem, wytworzonym z ziarna kakaowego ruby – bez dodatku żadnych barwników czy aromatów owocowych. Unikatowy smak i kolor ruby RB1 jest naturalnie obecny w ziarnach kakaowych ruby. Są to delikatne właściwości, dlatego też, należy pamiętać o kilku zasadach podczas pracy z tą czekoladą, aby zachować jej wyjątkowe cechy.