Aktualności
Podstawy Produkcji Lodów Rzemieślniczych z Krzysztofem Smoleniem
Chcemy zaprosić Was na szkolenie do Wrocławia, które otworzy dostęp do wiedzy na temat produkcji lodów rzemieślniczych. Warsztaty Lodowe to intensywne szkolenie dla każdego, zarówno dla osób, które stawiają pierwsze kroki w branży, jak i dla doświadczonych lodziarzy chcących poznać najnowsze trendy. Nauczysz się obsługi najnowszych frezerów i pasteryzatorów i opanujesz techniki, które wyróżnią Twoją ofertę na rynku.... Czytaj więcej
Viralowe Monoporcje w Kształcie Owoców – Szkolenie Cukiernicze z Krystianem Sak
Jednodniowe, praktyczne szkolenie cukiernicze na którym nauczysz się kolorowych, soczystych w smaku, viralowych deserów w kształcie owoców.... Czytaj więcej
Francuskie Wypieki Cukiernicze – Jednodniowe szkolenie z Lesią Moroz
Na tym szkoleniu zarówno początkujący jak i doświadczony cukiernik odkryje Sekrety Francuskiego Cukiernictwa. Jednodniowe, praktyczne szkolenie z wypieków francuskich. Lesia Moroz wprowadzi was w świat smaków i technik klasycznych deserów. Przygotowanie waniliowego Flanu, delikatnej babki rumowej czy perfekcyjnego Millefeuille nie będzie już problemem. Nie zabraknie również pysznych ciasteczek z orzechami włoskimi, jabłkiem i karmelem. I wiele więcej!... Czytaj więcej
Master MONIN – Bezpłatne Szkolenie w Wroclaw Academy of Baker Arts
Jednodniowe, bezpłatne szkolenie Master MONIN, które odbywa się w formie warsztatów, to możliwość zdobycia praktycznych informacji i umiejętności związanych z produktami MONIN. Orzeźwiające drinki i koktajle, na zawsze aktualny sezon zaproponujemy dla Was nowe połączenia smaków i najnowsze produkty firmy MONIN. Szansa na zdobycie unikalnej wiedzy, której zastosowanie w codziennej pracy wyraża profesjonalizm, kreatywność i pasję. Warunkiem uczestnictwa jest wypełnienie formularza na dole strony oraz oczywiście korzystanie z produktów MONIN w miejscu pracy.... Czytaj więcej
Rolady Biszkoptowe w Nowoczesnej Odsłonie – Szkolenie Cukiernicze z Lesią Moroz | 15 czerwca
Odkryj tajemnicę Biszkoptowych, Nowoczesnych i Lekkich Rolad na tym bogatym w wiedzę, jednodniowym szkoleniu, które będzie odpowiednie zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych.
Podczas szkolenia wykonamy 5 wspaniałych rolad. Nauczysz się tworzyć nowoczesne połączenia o lekkiej strukturze, estetycznym przekroju i zbalansowanych smakach. To szkolenie jest nastawione na praktykę: od przygotowania elementów, przez budowę rolady, aż po finalne dekoracje i sposób porcjowania.
Czytaj więcej
Nowoczesne Cukiernictwo – Owocowa Elegancja – Szkolenie Cukiernicze z Lesią Moroz | 09 czerwca
Zapraszamy do Wrocławia na dwudniowe szkolenie cukiernicze z utalentowaną Lesią Moroz na którym poznacie wiele technik cukierniczych oraz 8 receptur skoncentrowanych na owocach. Wydarzenie odbędzie się w Wrocław Academy of Baker Arts, w siedzibie CDN przy ul. Granicznej 8 we Wrocławiu.... Czytaj więcej
Zaproszenie na Open Day Pernigotti 🍧we Wrocławiu | 20–21 maja
Już 20 i 21 maja zapraszamy do Wrocławia na wyjątkowe wydarzenie dla branży lodziarskiej i cukierniczej – Open Day z firmą Pernigotti. To spotkanie stworzone z myślą o właścicielach lodziarni, cukierni, kawiarni, restauracji oraz osobach planujących otwarcie lodziarni lub rozwój oferty o lody rzemieślnicze i lody typu gelato. Wydarzenie odbędzie się w Wrocław Academy of Baker Arts, w siedzibie CDN przy ul. Granicznej 8 we Wrocławiu.... Czytaj więcej
Bezpłatne szkolenie cukiernicze Lubeca we Wrocławiu – masterclass z marcepanem, nugatem i czekoladą
Już 28 i 29 maja zapraszamy do Wrocławia na bezpłatne szkolenie Masterclass przygotowane we współpracy z firmą Lubeca. To dwa jednodniowe spotkania pełne inspiracji, wiedzy produktowej i cukierniczych pomysłów, skierowane do profesjonalistów, którzy chcą rozwijać swoją ofertę i pracować na surowcach premium.... Czytaj więcej
Szkolenie Croissant, Pain Au Chocolate, Pain aux Raisins już we Wrocławiu
Chcesz wypiekać pysznie pachnące i chrupiące, croissanty i wypieki oparte na cieście listkującym? Zapraszamy do Wrocławia na jednodniowe szkolenie cukiernicze, gdzie od zera dowiecie się, jak wykonać Croissant, Pain Au Chocolate, Pain aux Raisins i wiele innych.... Czytaj więcej
SweetTARGi 2026 w Katowicach – odwiedź stoisko Sempre Group i poznaj nowości na sezon
W dniach 22–24 marca 2026 zapraszamy na SweetTARGi w Katowicach, gdzie Sempre Group pojawi się na stoisku nr 21. To doskonała okazja, aby poznać nowości na sezon 2026, spróbować proponowanych smaków Babbi i Pernigotti oraz porozmawiać z naszym zespołem o rozwiązaniach dla lodziarni, cukierni i gastronomii.... Czytaj więcej
Bezpłatne Warsztaty Lodowe
Poznaj tajniki produkcji lodów rzemieślniczych i smaki na nadchodzący sezon letni... Czytaj więcej
